Bonjour,

aujourd'hui, nous fêtons Pâques, que savez vous de ses origines ?
Pour certains, ce sont les cloches qui apportent les œufs et pour d'autres un lapin
ou un lièvre.
Pourquoi des œufs et pas autre chose ?

Grâce à moi, vous allez le savoir.

Les origines de Pâques

Pâques a été d'abord une fête païenne reprise par l’Église.
Elle date de l'antiquité et consistait à célébrer l'arrivée du renouveau, des beaux jours et du printemps.
Les gens fêtaient chaque année l'équinoxe du printemps en offrant des œufs peints qui symbolisaient la création et la fécondité à la déesse de la fertilité dont le nom change selon les régions : Ishtar en Babylonie, Astarté chez les Phéniciens, Eostre ou Ostara pour les anglo-saxons.
Le nom anglais pour Pâques ( Easter ) provient directement du nom de cette déesse païenne de la fertilité.

C'est devenue ensuite une fête Judéo-chrétienne.
Elle a été reprise par les chrétiens, car, Jésus Christ aurait été capturé, condamné et crucifié pendant les célébrations de Pâques ( Pessah pour les Juifs ).
Les premiers chrétiens étaient donc juifs et continuèrent à Célébrer la fête traditionnelle Pessah en suivant la coutume de leurs ancêtres, mais en lui donnant une symbolique qui correspondait à leurs nouvelles convictions.

L'agneau Pascal représente le christ parfois appelé « L'agneau de dieu immolé »
et le renouveau dont parlait les légendes païennes pour célébrer l'arrivée du printemps correspondent à celui symbolisé par la résurrection du Christ.
Dans la religion juive, l'agneau de Pâques rappelé la traversée de la mer rouge.

L'agneau pascal est la représentation symbolique du sacrifice fait par Abraham
à la demande de Dieu.
L'agneau représente sa soumission à la volonté de dieu puisqu'il était prêt à sacrifier son propre fils si Dieu l'exigeait.

Pourquoi offrons nous des œufs à Pâques ?

La tradition d'offrir des œufs décorés est bien antérieur au Christianisme.
Celle-ci remonte à cinq mille ans
L’œuf, signe de promesse de vie est associé au retour du soleil et au printemps, après le sommeil hivernal
Ils étaient le symbole de la fécondité, du renouveau et de la création.
Les Perses et les Égyptiens s'offraient des œufs de poules teints pour se porter bonheur et fêter l'éclosion du printemps et le retour à une vie nouvelle.
Il y avait des codes de décorations, soleil pour la richesse, cerf pour la santé,
coq ou poule pour le bonheur et fleur pour le bonheur.
Plus tard, les Romains se donnaient ou cassaient des œufs colorés par des décoctions de racines pour purifier l'atmosphère le jour du printemps ou les offraient
à Cérès, la déesse de l'agriculture.
A l'antiquité gauloise, les druides teignaient en rouge des œufs en l'honneur du soleil.

La tradition a été ensuite reprise par l’Église pour fêter la renaissance de Jésus Christ, ressuscité le dimanche de Pâques.  

Pourquoi mange nous des œufs à Pâques ?  

Au IIIe siècle, la consommation d'oeufs, de laitages et de la viande a été interdit par l'église, lors du carême, période de privation juste avant Pâques qui durait quarante jours.
Les poules continuant à pondre, les gens se retrouvaient avec des oeufs en trop.
Ils prirent alors l'habitude de décorer des oeufs qui n'étaient plus consommables pour se les offrir entre eux.
D'autres dataient les oeufs en les colorant, du plus foncé pour ceux datant du début du Carême, donc trop vieux et peu propices à la consommation au plus clair qui étaient cuisinés
Les oeufs étaient intégrés dans des recettes crées pour l'occasion et qui sont devenus typiquement pascales.
Manger des oeufs à Pâques symbolise la fin des privations.

Ce n'est qu'au XIIIe siècle, en France, que l'on décide de vider les oeufs frais et de les remplir de chocolat.
Puis, au XIXe siècle, on commence à voir des oeufs tout en chocolat, notamment
à partir de l'année de 1830, grâce au développement des techniques de travail de la pâte de cacao et l'apparition et diversification des moules ( en cuivre et en fer damé) qui permettent d'obtenir des formes en chocolat de plus en plus varié.

Pourquoi dit on que c'est les cloches qui transportent les oeufs ?

Depuis le Moyen âge, la tradition chrétienne interdit de faire sonner les cloches
des Églises entre le jeudi saint et la semaine de Pâques en signe de deuil
On racontait aux enfants que les cloches étaient parties se faire bénir à Rome
par le pape.
A Rome, elles se chargent d'oeufs de Pâques qu'elles répondent à leur retour dans les jardins en carillonnant pour annoncer la joie de la résurrection du Christ.
Pour le voyage, les cloches ont une paire d'ailes, des rubans ou sont transportées
sur un char.

Pourquoi dans certains pays et dans l'est de la France, est-ce un lapin ou un lièvre qui apporte les oeufs ?

Cela viendrait d'une légende allemande qui raconte qu'une femme trop pauvre pour offrir des douceurs à ses enfants aurait décoré des oeufs et caché dans son jardin.
Ceux-ci voyant un lapin au moment où ils trouvèrent les oeufs colorés crurent que c'était celui-ci qui les avait déposés.

Une autre parle d'une déesse Eostre qui était une grande magicienne.
Elle aimait les enfants qui lui rendaient bien son amour.
Ceux ci la suivaient partout dès qu'ils la voyaient pour écouter sa musique
et ses chants.
Un jour, lors d'une balade ensemble, Eostre propose aux enfants de s'asseoir
pour écouter un des ses contes.
Alors qu'il étaient assis en cercle, la déesse installée sur un rocher qui lui permettait de surplomber ses jeunes auditeurs, un oiseau se posa sur sa main.
Un idée lui vient.
Pour montrer sa magie, elle changea le petit oiseau en lapin.
Comme Eostre était douée, elle réussit son tour sans problème.
Les enfants furent subjugués par cette magie.
Le seul qui fut désemparé fut l'oiseau.
Il eut peur et ne compris pas ce qui lui était arrivé.
L'oiseau s'agita, mais la déesse fière d'elle, continua son histoire.
Eostre finit par remarquer la tristesse sur les visages des enfants.
Ceux-ci la supplièrent la déesse de rendre sa forme originale au lapin, ayant
vu le mal être de celui-ci.
Il est malheureusement trop tard, malgré l'envie d'Eostre de réparer
son erreur, car ses pouvoirs lui ont été retirés pour avoir blessé un être qui n'avait rien demandé.
L'oiseau fut obligé de rester sous la forme d'un lapin.
La déesse recouvre ses pouvoirs lors de la période où on la fête.
A ce moment-là, Eostre redonne au lapin sa forme d'oiseau qui part nicher et pondre.
Reconnaissant envers les enfants d'avoir vu son mal-être à chaque fête de la déesse, lorsqu'il redevient lapin, ils leur apportent des oeufs pour les remercier.

Pourquoi il y a t-il des poules et autres animaux de basse-cour en chocolat ?

Il était normal que la poule qui pond l'oeuf vienne lui tenir compagnie dans l'univers pascal.
Puis, au fil de l'imagination de pâtissiers, le canard et le lapin vinrent les rejoindre, formant ainsi toute la basse cour chocolatée.
Aucun symbole n'est lié au canard, contrairement au lapin qui symbolise la fertilité et le renouveau.

D'où viennent les poissons et la friture en chocolat ?

Elle vient d'un passage de la bible (nouveau testament Jean 21.1-25) où on peut lire que le Christ, après sa résurrection, s'est montré à ses disciples au bord du lac
de Tibériade.
Ceux-ci venez de passer une nuit de pêche à ne rien prendre.
il leur dit de jeter le filet à droite de la barque et le remontèrent archi plein.
C'est en référence à cette pêche miraculeuse que les poissons en chocolat existent en formats plus ou moins grands.
Les petits poissons se cuisant volontiers dans un bain d'huile bouillante, on les a ensuite rassemblés dans un sachet avec souvent des coquillages et de les appeler friture.


Quand j'étais enfant, on me disait que c'était les cloches qui apportaient les œufs et à vous ?