lundi 7 mars 2011

Recette de cuisine


Bonjour, aujourd'hui, je vais vous faire partager une recette d'un gâteau que j'adore:  




Gâteau aux biscuits et au chocolat


Ingrédients :


100 g de chocolat
3 boîtes de petits beurres
2 tasses ½ de sucre glace


2 œufs

50 g de beurre
café




Préparation :



Séparer les blancs des jaunes d’œufs.                          
 Bien battre les deux jaunes d’œufs et les deux tasses ½ de sucre glace.
Ajouter le beurre ramolli et la tablette de chocolat que l’on a fait
fondre avec un peu de lait.
        
      Ajouter pour finir les 2 blancs d’œufs battus en neige.

Tremper des biscuits dans le café, ensuite mettre une couche de crème, puis, une de biscuits, une de crème, jusqu’à la fin des  paquets de biscuit et de le crème.
  
Laissez au réfrigérateur toute une nuit avant dégustation

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